Mochyně peruánská - exotická rostlina se šťavnatými plody "třešinkami" ukrytými uvnitř dekorativního kalichu "lampionku"- ozvláštní každou zahradu či průčelí domu a také na talíři vypadá nejen svátečně, ale i chutná.

 Mochyně peruánská - originální chuť plodů

Mochyně peruánská (Physalis peruviana) - původem z Peru a Guatemaly zvaná "třešen Inka" je nenáročná jednoletá rostlina vysoká až dva metry, která vás překvapí množstvím plodů a pokoukáním na krásné květy a zrající plody "lampionky". Mochyně patří do čeledi lilkovitých.

Je to opravdu krásná dekorativní rostlina, kterou můžeme umístit na zahradě nejen na záhon, ale např. také k venkovnímu posezení, ke vstupu na zahradu, k brance, či plotu, aby měli i sousedi pokoukání. Mochyně nepotřebuje zvláštní péči, bujně roste. Vzhledem k tomu, že se jedná o subtropickou rostlinu nepřežije naše mrazíky.

Květ

zajímavým u mochně je také nádherný květ. Květ s tmavě hnědým středem je tvořen pětiklanným kalichem a světle žlutou pěticípou korunou s pěti tyčinkami a svrchním semeníkem.  Bývá ale ukryt u stonky rotliny pod listvovým. Neunikne jen pozorným pozorovatelům. Zvláštností je, že nám mochyně kvete v noci.

Lampionky

jsou úžasné plody mochyně. Dorůstají až do délky 17 cm, a kalich, obal mochyně, ukrývá kulatý, žlutý až oranžový plod. Bobule má velmi chutnou dužinu. Kalich má při dozrávání žlutooranžovou barvu, která působí velmi pozitivně a inspirativně, na podzim pak slámově žlutou, která také dodá šmrnc zahradě.

Mochyně v kuchyni

Mochyni peruánskou můžeme konzumovat jen tak na chuť jako jednohubku plnou vitamínů. Nebo jí ozdobit jídlo, salát, tác s předkrmy, jednohubkama. Nebo tepelně zpracovat na marmeládu, čatní. Kandují se a suší jako hrozinky. Mochyně působí na talíři svátečně a exoticky. Umí zpestřit a hlavně ozvláštnit každé jídlo.

Chuť bobulí je plná, šťavnatá, pikantně sladkokyselá. Obsahuje malé množství cukru, vitamín C, provitamín A, pektin, rutin, draslík, vápník a fosfor. Řadí se mezi elixíry mládí a látky, které obsahuje jsou vysoce prospěšné pro lidský organismus. Působí antioxidačně a chrání buňky před předčasným stárnutím. Pomáhá při zánětech močových cest a trávícího traktu. 

Pěstujeme mochyni

Pěstování mochyně peruánské je poměrně jednoduché. Mochyni pěstujeme podobně jako rajčata. Mochyně vyžaduje umístit na slunnou stranu záhonu nebo zahrady. Nejlépe na jižní stranu zdí. Daří se jí v hluboce zrytých půdách, které jí poskytnou dostatečný prostor a živiny. 

Výsev - semínka vyséváme v březnu až v dubnu, semínka rostliny jsou malinkatá. Vysejeme tedy rovnoměrně např. na tác. Po vzejítí rostlinek přepichujeme do větší vzálenosti od sebe do kelímků, nebo výsevných nádob, po jedné ař třech rostlinkách.

Výsadba - vzrostlé semenáčky vyséváme na záhon, nebo do objemnějších květináčů v květnu, po zmrzlých mužích.

V červenci až v srpnu se rostlině za teplého pačasí daří a může se více rozrůst. Doporučujeme rostlinku přivázat k opoře, může vyrůst i do výšky 120 cm. Rostlina začíná kvést. Rostlinu můžeme zaštipovat jako např. rajčata. Obecně po zaštipnutí má více plodů, i když si budete myslet, že tím rostlinu zmenšíte a budete mít plodů méně. Nebojte se proto zaštipování. Pro dobrý růst je pro mochyni optimální teplota 16-25°C. Rostliny vysazujeme do sponu 80x100 cm. Rostlině můžeme zajistit víc tepla nastýláním černé netkané textilie. 

Mochyně peruánská roste velmi bujaře, může proto utlačovat ostní rostliny v sousedství. Zvažte proto místo kam mochyni vysadíte.

Hnojení a zálivka - doporučujeme průběžné hnojení po celou dobu vegetace

Sklizeň - na podzim (září) sklízíme lampionky s chutnou bobulí uvnitř. Můžeme uložit v chladu a suchu, kde mochyně vydrží k nakousnutí i několik měsíců. Pokud nás zastihnou mrazíky a plody mochyně nejsou ještě zralé. Můžeme úodu sklidit a nechat dozrát např. na doma na okně. Také můžeme celou rostliny vykopnout a přesadit a nechat plody doszát na rostlině v teple našeho domova. Konzumujeme až opravdu zralé plody mochyně peruánské. 

Plody některých mochyní jsou jedovaté a pouze dekorativní. 

Semínka mochyně v eshopu